Шоб знали:
Каша - это когда размазня. Плов - когда рисинка от рисинки и с морковкой. Остальное - вторично.
Вот ссылка на похожий плов, который я однажды делал:
http://polzagid.ru/sladkij-plov-s-izyum … ecept.html
А в принципе, и с мясом из плова каша может получиться. Тогда братья узбеки называют это блюдо "шауля"
Завалинка - 1ё4
Сообщений 271 страница 300 из 977
Поделиться27118-04-2016 09:43
Поделиться27218-04-2016 09:50
Я читал в умных книжках ))))) , что плов - это способ приготовления МЯСА. А рис в нём - только "крышка", под которой мясо тушится. Мясо потом вылавливается на отдельное блюдо, без всякого риса, ну, а рис - на своё блюдо.
Так шо фигня это всё - условности. Главное, чтоб вкусно было. ))))))
Поделиться27318-04-2016 09:50
хочу плов с дикой уткой охота с 30-го.
Поделиться27418-04-2016 09:52
Игорь, фигня этот рецепт по ссылке. В нём рис не для плова, а для ризотто. )))))))))))
Поделиться27518-04-2016 09:52
хочу плов с дикой уткой охота с 30-го.
Х.з. по-моему с домашней курицей вкуснее получится....Да и открытия сезона ждать не надо... )))))
Поделиться27618-04-2016 09:53
Не, Иван, дичь она и есть дичь))
Поделиться27718-04-2016 09:55
У меня батя покойный охотником был. Тоже, блин, за месяц до открытия сезона начинал ружьё по три раза на дню разбирать-собирать-чистить-смазывать. А меня чо-та как-то охота не вштырила. Видимо потому, что он меня на рыбалку раньше начал с собой таскать, чем на охоту.
Поделиться27918-04-2016 09:57
Не, Иван, дичь она и есть дичь))
Да. Тут - дело вкуса.
В роте один парень - таджик - говорил, что самый офигенный плов с перепёлкой. У вас перепела водятся, Лёш?
Поделиться28018-04-2016 09:59
Вот будет хорошая погода надо на шашлыки выехать.
Поделиться28118-04-2016 10:01
У вас перепела водятся, Лёш?
нет такой птички, южная она наверное, холодно для неё))
Поделиться28218-04-2016 10:02
Вот будет хорошая погода надо на шашлыки выехать.
Вот меня жена тоже подпинывать начинает на эту тему - мол, пора бы уже. )))
Поделиться28318-04-2016 10:05
ЗС написал(а):
У вас перепела водятся, Лёш?
нет такой птички, южная она наверное, холодно для неё))
Угу. У нас тут - а Прибалтике есть, по Средней Полосе водится, в Челябе - так вообще дофига по степям.
Вот она по вкусу больше утки впечатлила. особенно - осенняя. Только мелка, зараза.
Поделиться28618-04-2016 11:49
мощь!
Поделиться28718-04-2016 11:50
ручёнки трясутся, и опахмелиться нельзя, школа.))
Поделиться28818-04-2016 11:51
Парма65
Снимал вроде долго, куда чё делось
Поделиться28918-04-2016 12:02
ланда, труба зовёт, за соком бярёзовым))
Оля, квас делала, а я хочу бражку замутить
Поделиться29018-04-2016 12:04
Хорошо хоть не безуглеводный. )))))))))))))))))))
Думала получится каша, а вышло рисинка к рисинке)) и белок тоже присутствует в виде шампиньонов, только ткемали нету-ка, а так очень даже съедобно, приправы свое сделали))
Я ещё и паштет безмясной сварганила из чечевицы, тож за милу душу. А на завтрак льняная каша. Без мяс можно жить, а весной тем паче надоть печенке дать отдохнуть))
Поделиться29118-04-2016 12:05
пост соблюдаешь, Оль, молодец.
Поделиться29218-04-2016 12:08
Так выходит что балую себя, все остальные мясоеды дома.
Поделиться29318-04-2016 16:47
травка есть в некоторых местах
у меня магнолии в цвету и тюльпаны собрались,
теперь пора одуваньчиков! надо насобирать на настоечку, оч хорошее средство как желчегонное и общеукрепляющее))
Отредактировано Парма65 (18-04-2016 16:59)
Поделиться29418-04-2016 16:48
Для конференции костюмы дети сами делали, молодцы, показ космической весенней моды!))
Леш, вот ну скажешь змея)) такой сурьезный, будто второй ладошкой прихлопнуть обещали, (см.фото выше), а тебя ж на руках носят, улыбнись)))
Отредактировано Парма65 (18-04-2016 17:08)
Поделиться29518-04-2016 19:15
Оль, я ценю, Наташа у меня одна.
Поделиться29618-04-2016 21:21
Наташа у меня одна.
Вспомнилась песня хорошая очень
Поделиться29919-04-2016 05:21
Палочка для мазохистов - читать тут: http://mysku.ru/blog/china-stores/39470.html