А я по рабоче-крестьянски: вчера насобирали у тёщи на даче ведро смородины черной. Сегодня перебрали, на мясорубке перекрутил и с сахаром - без варки. Литров 7 получилось. Теперь морсы делаем и так едим...

Игорь у меня черной с гулькин нос, полтора кило только собрала, вот и изголяюсь)) а протертая с сахаром самая вкусная, это да! я ее всегда толкушкой, а топом мешаю пока сахар не растворится, мясорубки электрической немаю, а механическая маленькая, но со знаком качества, с родины))

Отредактировано Парма65 (09-07-2017 19:36)

Я тут маленько ткемали наварила, из алычи, вот за что мужу бдагодарна, так за тару)) не стерилизовать не пастеризовать не треба, только отсоотировать методом "нюхнул-лизнул". если не выветрился водочный оденок то момент -разлить, закрутить, дать остыть кверху дондышком и усе

Тока поняла - сортировку надоть с закусью производить)) нализалась вчерась))

Соратники колитесь))

ЗС
Учитывая психологию консумента ход правильный))

Не могу остановиться)) марафон по переработке баклажанов. Купила сразу короб, помидоров ящик, и к мартену! Шесть на пробу заквасила, через пару дней сыму пробу, первые мои в таком виде))

давненько мы не жрали, целый год))
вот яичница с салом, луком

Иван, фотовспышка сработала на тлф. может быть, фотка как есть, без обработки.

Уже начали. Первая партия в духовке.

Куличи уже есть,  скоро буду красить яйца(поручику Ржевскому молчать! ), замариновал отбивные---после первой звезды будем "разговляться"!

До печки:

В печке:

Самрвнушение---даже запах почувствовал! Эвон как!?

Вуаля!