Пищеблок
Сообщений 391 страница 420 из 919
Поделиться105-05-2016 15:13
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +8
- Пол: Мужской
Поделиться39123-12-2018 17:58
- Откуда: Колпашево
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +4992
- Пол: Мужской
Вкусно Иван 
Поделиться39223-12-2018 17:59
- Откуда: Киргизия, Бишкек
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +3319
- Пол: Мужской
Поделиться39325-12-2018 16:47
У меня гости с 29 по 8, составляю список блюд)) беру на карандаш, Вань. Как вариант утку зафарширую
Поделиться39425-12-2018 17:41
- Зарегистрирован: 05-04-2014
- Позитив: +9497
- Пол: Мужской
Парма65 написал(а):
У меня гости с 29 по 8, составляю список блюд)
Аналогично!!! Оль, ежели возможно(?) коротенько, без рецептов, можно ссылками..... Ась?
Поделиться39526-12-2018 11:42
Василич, солянка как пункт первый на 29, потом уже как покатит, солянка, мясная аль рыбная еще не решила, лосось запесеный с цинамоном и кориандром, свинина фаршированная черносливом, плов естественно, бигос, тыква с фигами и козим сыром для вегетарианцев, ну и салаты как положено с оливье во главе))
Поделиться39626-12-2018 11:53
- Зарегистрирован: 05-04-2014
- Позитив: +9497
- Пол: Мужской
Спасибо))) От только свинина смущает, вроде год поросёнка наступает?
Поделиться39726-12-2018 20:02
- Откуда: Колпашево
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +4992
- Пол: Мужской
Я сегодня холодец сварил из свинных ножек, не в Китае и не в Израиле живем однако)
Дед Мороз не против.
Поделиться39826-12-2018 22:48
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +8
- Пол: Мужской
васильевич написал(а):
Спасибо))) От только свинина смущает, вроде год поросёнка наступает?
Ерунда, Василич! Он жеж где-то в феврале будет. Так что неча тут стесняться. ))))
Поделиться39926-12-2018 22:50
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +8
- Пол: Мужской
Kedr66 написал(а):
Я сегодня холодец сварил из свинных ножек, не в Китае и не в Израиле живем однако)
Дед Мороз не против.
И праильна! Тут гоняли в субботу на базар. Там всё, как положено к Рождеству - в том числе и свиные головы копчёные. Лежат такие на прилавках и улыбаются.... )))))
Поделиться40027-12-2018 09:29
- Откуда: Киргизия, Бишкек
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +3319
- Пол: Мужской
А вот фото моего любимого мармелада: на агар-агаре )))
о
Это Казахстанская фирма "Рахат". Молодцы они! Держат ГОСТы. И шоколад у них настоящий. Не из сои.
Поделиться40127-12-2018 12:57
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +8
- Пол: Мужской
Всё равно неправильный!
Настоящий мармелад получается, когда варенье на маленьком огне на сутки забывают.... ))))))
А в оригинале, его вроде сгущали не агаром, пектином или там желатином, а просто крахмалом - по типу всяких там лукумов....Так шо новодел у тебя, полюбасу! )))))
Поделиться40227-12-2018 13:03
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +8
- Пол: Мужской
У нас, не так давно, появились интересные конфеты и мармелад. Из одних лишь только фруктов, без всяких там сахаров-крахмалов-агаров.
Стоят довольно дорого ( потому продаются поштучно ), но на вкус интересно.
Конфеты - насколько я понял, сделаны из размолотых в пыль и спрессованных сухофруктов, мармелад - опять же, насколько я понял, что-то уваренное в подошву с добавлением тех самых размолотых в пыль сухофруктов.
Я ожидал, что на вкус будет очень кисло, но ничего.
Поделиться40327-12-2018 13:29
- Откуда: Киргизия, Бишкек
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +3319
- Пол: Мужской
Ну, не знаю, Иван, вкус детства остался. И он не резиновый.)))
Поделиться40427-12-2018 15:28
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +8
- Пол: Мужской
Бишкекчанин написал(а):
Ну, не знаю, Иван, вкус детства остался. И он не резиновый.)))
Да я ж не спорю, Игорь. Так - прикалываюсь. )))
Поделиться40528-12-2018 16:27
- Зарегистрирован: 05-04-2014
- Позитив: +9497
- Пол: Мужской
ЗС написал(а):
Всё равно неправильный!
ЗС написал(а):
Так шо новодел у тебя, полюбасу!
Ну вот взял и Человеку аппетит испортил.... Йииэх, Ваня 
ЗС написал(а):
У нас, не так давно, появились интересные конфеты и мармелад. Из одних лишь только фруктов, без всяких там сахаров-крахмалов-агаров.
ЗС написал(а):
Я ожидал, что на вкус будет очень кисло, но ничего.
Эть! Судя по всему---у вас и гуано погуще и по ароматнее будет!? Эт я " Так - прикалываюсь. )))" 
Поделиться40628-12-2018 16:50
- Откуда: Киргизия, Бишкек
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +3319
- Пол: Мужской
А я, короче, пить опять взялся. Пока нормально!
Поделиться40728-12-2018 17:21
- Зарегистрирован: 05-04-2014
- Позитив: +9497
- Пол: Мужской
25-12-2018 14:05........ Ну так восполни в своей памяти моё сообщение от вышеуказанной даты!!! Всё будет в порядке!
Поделиться40828-12-2018 17:55
- Откуда: Киргизия, Бишкек
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +3319
- Пол: Мужской
васильевич написал(а):
25-12-2018 14:05........ Ну так восполни в своей памяти моё сообщение от вышеуказанной даты!!! Всё будет в порядке!
Про Леонова? Да, Батя!
А на НГ я сделаю фунчозу, супруга - селёдку под шубой и пойдем в гости к своячнице. Горячее - за ней.
Поделиться40928-12-2018 18:19
- Зарегистрирован: 05-04-2014
- Позитив: +9497
- Пол: Мужской
ЗС написал(а):
Всё равно неправильный!
Бишкекчанин написал(а):
А я, короче, пить опять взялся.
Вот, Иван, видишь до чего довёл Соратника Игоря 
Поделиться41028-12-2018 18:22
- Зарегистрирован: 05-04-2014
- Позитив: +9497
- Пол: Мужской
Бишкекчанин написал(а):
А на НГ я сделаю фунчозу
Прочёл чуток про эту "фунчозу"----сложновато для меня, ан может и спытаем на пару с "братаном", ну а вдруг получится?!
Поделиться41128-12-2018 18:37
- Откуда: Киргизия, Бишкек
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +3319
- Пол: Мужской
Батя, а лапша крахмальная есть у вас? Ну и редька маргеланская. Тогда не сложно. Если найдешь ингридиенты - я подскажу.
Поделиться41228-12-2018 18:57
- Зарегистрирован: 05-04-2014
- Позитив: +9497
- Пол: Мужской
Бишкекчанин написал(а):
лапша крахмальная есть у вас? Ну и редька маргеланская.
Игорёх, все эти названия для меня вновьё, пошукаю на досуге... доложусь))))
Поделиться41328-12-2018 21:55
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +8
- Пол: Мужской
васильевич написал(а):
Ну вот взял и Человеку аппетит испортил.... Йииэх, Ваня
Чой-та - испортил? Наоборот - подзадорил! ))))
Поделиться41428-12-2018 22:04
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +8
- Пол: Мужской
Бишкекчанин написал(а):
Батя, а лапша крахмальная есть у вас? Ну и редька маргеланская. Тогда не сложно. Если найдешь ингридиенты - я подскажу.
Эт которая "стеклянная" ? Лапша?
Поделиться41529-12-2018 02:30
- Откуда: Киргизия, Бишкек
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +3319
- Пол: Мужской
Видимо она самая. Ключевое слово "крахмал"
Поделиться41629-12-2018 12:17
- Зарегистрирован: 05-04-2014
- Позитив: +9497
- Пол: Мужской
Бишкекчанин написал(а):
Видимо она самая. Ключевое слово "крахмал"
Был сегодня в двух магАзинах, ничего подобного не нашёл, жаль, хотелось сегодня на "креповую свадьбу" нашу сочинить нечто этакое.... увы не получилось....
Поделиться41729-12-2018 13:01
- Откуда: Киргизия, Бишкек
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +3319
- Пол: Мужской
васильевич написал(а):
Бишкекчанин написал(а):
Видимо она самая. Ключевое слово "крахмал"
Был сегодня в двух магАзинах, ничего подобного не нашёл, жаль, хотелось сегодня на "креповую свадьбу" нашу сочинить нечто этакое.... увы не получилось....
Батя, у тебя годовщина свадьбы? Поздравляю!
Батя!
Поделиться41829-12-2018 13:35
- Зарегистрирован: 05-04-2014
- Позитив: +9497
- Пол: Мужской
Спасибо, Игорёха!!! Ждём Гостя... и через час-другой за стол! (39 лет---креповая)
Поделиться41929-12-2018 16:33
- Откуда: Колпашево
- Зарегистрирован: 13-03-2014
- Позитив: +4992
- Пол: Мужской
Василич, с годовщиной! Счастья, любви, здоровья!
Поделиться42029-12-2018 20:50
- Зарегистрирован: 05-04-2014
- Позитив: +9497
- Пол: Мужской
Мальчуганы!!!!! Я мал-мала в сиську пьян....... Усем мой огромаднейший и бааалшой СПАСИБО!!!!!