Рецепт сала в рулете!
Сало, несмотря на свою высокую калорийность, очень полезный продукт, по мнению многих диетологов, сало в небольшом количестве полезно для пищеварения и работы печени.
Сегодня я вам расскажу, как приготовить сало, это лучший рецепт приготовления рулета.
Для этого нам необходимо купить сало не толстое, толщиной до 2 см, перец черный молотый, паприка молотая, чеснок, морковь одна средняя, фарш 250 -300 грамм. Луковая шелуха, соль, шелковая нить или шнур.
Сало помыть промокнуть салфеткой, положить на стол, посыпать перцем, раздавить несколько чесночин, положить слой тертой свежей моркови, положить слой фарша, скатать в тугой рулет и связать нитью, в кастрюлю налить воды, положить луковой шелухи жменю или чуть больше.
Рулет класть в соленую кипящую воду, варить в зависимости от величины, 500 грамм около 40 минут, после чего достать на тарелку, промыть под проточной водой. Остывший рулет оставить в холодильнике на 8 – 10 часов, после чего можно снимать нить.
Всем приятного аппетита!!!

С О.К понравился рецепт надо будет сделать.

Закуска "Обама" под "Путинку":
Берем 3 шт. мытого, не чищенного картофеля.
В удобном для себя месте разводим костер из подручных материалов (сухостой, деревянную б.у. мебель без лака и краски, ящики для овощей-фруктов). Костёр должен иметь много дров, чтобы потом было много углей. Как всё прогорит (пока ждёте, можно по-пивку "Меркель"), разгребаете серединку кострища и закладываете туда картофель (который родом из Америки, где сейчас, в основном, правят США с Обамой). Заложенные клубни закапываете угольками и ждете, попивая пиво "Меркель" из ФРГ. Спустя 20 мин. разгребаете кучку из углей и достаёте оттуда готового картошку "Обама". Наливаете в стакан "Путина". И, вуаля! - блюдо - готово!!! Можно добавить вкуса от "Оланда". Ну это уже для всяких гуглботов 
Будем здравы!!! Соратники! 

Вуаля! И весь потолок и стены в кухне в брызгах селёдочного рассола,я так думаю...Но выглядит эффектно.

предупреждаю я сам не пробовал селёдку вертеть, может это фокус и там есть секреты.

я один из них

опрос проведём кто за бочковое пиво, кто за бутылочное)?
кстати а как у нас на форуме опрос проводить?

Василич

солёность требует   пивка

Я тоже за хорошее вино, только распробую и цена устраивает так херакс или наценят или исчезнет.
В наших Колпашевских магазинах цена и качество редко зависит.

опять все на боку (( ну не умею предугадать

щас поставим наноги

а где его нынче взять, бочковое?

У нас тут есть ресторан-пивоварня, но  думаю, что там  цена на пиво как в ивановском аналоге.  За полторашку на вынос цена до 700 руб. Один раз я был богат и взял с собой 3 полторашки.